A Ensalada executou para o Estaleiro Promar I Reparos Navais, antiga denominação do STX Brasil Offshore S/A, contrato de gestão para o fornecimento de café da manhã, almoço, jantar e lanche diários atendendo a uma demanda média de 1000 funcionários, perfazendo um total de 30.000 refeições mês, sendo responsável pelas compras, armazenamento de estoque e serviços gerais concernentes às atividades do presente contrato.
Além dos serviços já mencionados, o Contrato também contemplava a realização de eventos a seguir:
Lançamento de navios para Diretores e Celebridades
- Coquetel;
- Buffet de churrasco.
Reuniões e Treinamento
- Break Fast;
- Coffee Break.
Almoços e jantares especiais
Período de Execução do Contrato: 04/01/1999 à 29/01/2008
